Menu
Spain by Hanne
Søg
  • Forside
  • Rejsemål
    • Andalusien
      • Almeria
      • El Gastor
      • Estepona
      • Granada
      • Jerez de la Frontera
      • Málaga
      • Marbella
      • Melegís
      • Nerja
      • Setenil de las Bodegas
      • Sevilla
    • Balearerne
      • Mallorca
        • Alcúdia
        • Valldemossa
        • Binissalem
        • Palma de Mallorca
        • Ses Salines
      • Menorca
        • Ciutadella
        • Mahon
    • Baskerlandet
      • Bilbao
    • Castilla-La Mancha
      • Toledo
    • Castilla y León
      • Navaluenga
    • Catalonien
      • Barcelona
      • Cadaques
      • Figueres
      • Girona
      • Tossa de Mar
    • De Kanariske Øer
      • Tenerife
    • Madrid
    • Valencia
      • Alicante
      • Riola
      • Valencia by
  • Tips til rejsen
  • Kultur & design
  • Mad & Drikke
    • Opskrifter
  • Om
    • Samarbejde
    • Kontakt
    • Privatlivspolitik
Close Menu
Her spiser du de bedste is i Barcelona - Rocambolesc på Ramblaen
juli 23, 2019

Her spiser du de bedste is i Barcelona

Barcelona, Catalonien spiseguider

Skal din is i vaffel, bæger eller retroglas? Og skal den være gourmet, klassisk eller økologisk? Her får du en guide til de bedste is i Barcelona.

“I scream, you scream, we all scream for Ice Cream”. Replikken fra Jim Jarmushs kultfilm Down by Low er som skabt til Barcelona på en hed sommerdag, hvor der langes adskillige is over diskene på byens mange isbarer. Du skal ikke gå mange meter, før du løber ind i en isbar, men kvaliteten er svingende. Spild ikke tiden med at spise dårlig is, så værsgo’ – her får du en guide til de bedste is i Barcelona. 

1. Gourmet-is hos kendiskokken

Barcelonas bedste is i gourmetudgave fås hos Rocambolesc, som ligger midt på Ramblaen. Rocambolesc i Barcelona ejes af brødrene Roca, der står bag Gironas kendte Michelinrestaurant, El Cellar de Can Roca, og de laver kreative udgaver af is, der smager så englene synger.

Den lækre is fås i få varianter, og udvalget skifter jævnligt. Der er altid vanilje og chokolade på iskortet samt ex æble, dulce de leche, blåbær/citron og mandarin. Isen fås i bæger eller en brioche (panet), som toppes med bl.a. hjemmelavet jordbær- eller kirsebærslik, italiensk marengs, små kagestykker, karamel eller chokolade. Du kan selv vælge topping, men Rocambolesc anbefaler gerne passende topping til de aktuelle isvarianter.

Rocambolesc har også et udvalg af fantasifulde ispinde, som ungerne vil elske. Prøv fx en chokoladesorbet med olie og salt, formet som Columbus’ finger eller en jordbærsorbet med rosenvand, formet som en næse.

Rocambolesc, La Rambla 51-59

Sirvent er en populær isbar i Barcelonas Sant Antoni-kvarter. Her kan du få gammeldags is i glas.2. Retro-is i Sant Antoni-kvarteret

Skal den søde, frosne creme være old school, så fås Barcelonas bedste is hos Sirvent i Barcelonas hippe Sant Antoni-kvarter. Køen er altid lang foran isbaren, der ligner en mellemting mellem en amerikansk diner og en grillbar med en lang metaldisk som centrum. Damerne bag disken er iført pink kitler, og ud over at sælge is, langer de også rigtig meget ag den valencianske drik, horchata, og den spanske nougat, tourron, over disken. 

Sirvent har rørt is i 100 år, og den fås i klassiske varianter som vanilje, jordbær, pistacie og chokolade samt moderne varianter med yoghurt. Den smager sødt og af barndom. Prøv en ægte retro-is, som serveres i kugler i høje glas med flødeskum, chokoladesovs og syltet kirsebær på toppen. Alternativt kan du få en kugle is eller to i en vaffel eller et bæger.

Orxateria Sirvent, Carrer de Parlament 56

Hos DeLaCrem i Barcelona får du lækker italiensk is med naturlige ingredienser.

3. Italiensk klassiker med kærlighed

I Barcelonas Eixample-kvarter ligger DeLaCream i kvarterets mest charmerende gade. Ejeren af isbaren er italiensk, og hans gelato fremstilles af naturlige råvarer af høj kvalitet og med masser af kærlighed til gamle håndværkstraditioner. Det gør han så godt, at hans is er et must på listen over Barcelonas bedste is. 

Isen fås i flere klassiske varianter samt bl.a. mascarpone, der er min favorit, og en af isens kvaliteter er, at den ikke er for sød. 
Du kan nyde isen i cafeen eller på terrassen, hvor der også serveres populære, hjemmelavede kager og hjemmelavet slik. 

DeLaCrem, Carrer d’Enric Granados, 15

Hos OGGI Gelato i det gotiske kvarter, kan du få den lækreste is med mynte og basilikum.

4. En hip, grøn is

Hos OGGI røres også italiensk is af naturlige, økologiske råvarer, og isen fås både med og uden sukker og i veganske varianter. OGGI serverer Barcelonas bedste is med grønne urter. Den består af en vaniljecreme med mynte og basilikum og smager virkelig frisk og af mere. 

Den moderne isbar laver også italienske varianter med bl.a. tiramisu, ricotta med orange og chokolade samt mascarpone med nødder samt flere traditionelle varianter. 

OGGI Gelato, Carrer Comtal 15

Hos isbaren Dino i Barcelona kan du få italiensk is med og uden sukker samt veganske varianter.

5. Italiensk is i et hav af smagsvarianter 

Dino er en kæde af isbarer, og der ligger flere afdelinger rundt omkring i Barcelona, bl.a. tæt på Barceloneta-stranden. Dino har fået en plads i guiden til de bedste is i Barcelona, fordi det er fantastisk lige at kunne droppe ind og få en lækker, kold is, efter at have slikket sol på stranden. 

Dino har over 50 isvarianter, bl.a. sorbeter med mango, citron og hindbær samt kaffe, amarena-kirsebær, after eight, kanel, karamel, figen og rom. Du kan få isen i bæger eller vaffel eller som dessert med bl.a. pandekager. Dino har også et lille udvalg af økologiske og sukkerfri is. 

Dino, Carrer Pepe Rubianes 1

Flere spiseguides til Barcelona

Har du lyst til flere tips til, hvor du kan forkæle din gane i Barcelona? 
Du kan finde mere inspiration i mine guides til Barcelonas bedste tapasbarer, restauranter og brunchsteder. Læs også, hvor du kan drikke gode håndværksøl.

Print Friendly, PDF & Email
Agua de Valencia – opskrift på lækker sommerdrink med cava og friskpressede appelsiner Alhambra i Granada: Paladset du skal se, før du dør

Læs også

El Cellar de Can Roca har tre Michelinstjerner og er Gironas mest ekstravagante restaurant.

Catalonien, Girona

Her skal du spise og drikke i Girona

Guide: Her får du 10 gode oplevelser i Girona

Catalonien, Girona

Guide: Her får du 10 gode oplevelser i Girona

Her får du anderledes oplevelser i Barcelona -fra toppen af kirken på bjerget Tibidabo får du imponerende udsigt over Barcelona

Barcelona, Catalonien

Guide: Her får du anderledes oplevelser i Barcelona

Hanne Olsen rejsejournalist Spanien

Hanne Olsen

Jeg er journalist med Spanien som speciale. Jeg er særligt interesseret i kunst og kultur, hvilket afspejler sig i de artikler, du finder her på sitet. Jeg leverer også rejseartikler og fotos til en række medier, bl.a. Politiken, Jyllands-Posten, Børsen, Modemagasinet IN og Femina.

Læs mere

 

Nyeste artikler

  • Spansk landsbycharme møder dansk design i La HerraduraVind Y-stole af Wegner: Spansk landsbycharme møder dansk design i La Herradura
    februar 3, 2021
  • kameleonMálagas Soho-kvarter er et udendørs galleri med kunst i verdensklasse
    januar 16, 2021
  • 5 gode spanske film, du kan se på Filmstriben - Smerte og ære - Pedro Almodóvar5 fede, spanske film, du skal se på Filmstriben
    december 22, 2020
  • Shopping: Inspiration til dig der er vild med spansk gastronomiShop online: Inspiration til dig der er vild med spansk gastronomi
    december 12, 2020
  • Ikeru vase high fra Fritz Hansen, designet af spanske Jaime Hayon.Shop online: 12 gaveidéer i spansk design
    november 26, 2020

Rejsefællesskab

Facebookgruppe: Rejsetips til Spanien

Vær med i læsernes rejsegruppe på Facebook.

Tags

Bilferie Bæredygtigt Feriehuse Festivaler Film & serier Fincaer Flybilletter Grøn mad Hojtider Hoteller Interrail Interviews Reportager Shopping Spanskundervisning spiseguider Storbyguider Togrejser Vandreture Workshops

Download gratis guide

10 gratis tips til SpanienTilmeld dig inspirationsmailen og lad os holde kontakten. Samtidig får du den gratis guide: 10 tips til Spanien.

Back To Top
Spain by Hanne
Jeg opholder mig, arbejder og bor ofte i Spanien i længere perioder. Her på sitet deler jeg rejsetips til de steder – kendte som ukendte – som jeg holder mest af. Du finder også kultur- og designtrends samt madopskrifter. Og så kan du møde nogle af de lokale.

Indhold

REJSEMÅL

TIPS TIL REJSEN

KULTUR & DESIGN

MAD & DRIKKE

OM

Nyeste artikler

  • Spansk landsbycharme møder dansk design i La HerraduraVind Y-stole af Wegner: Spansk landsbycharme møder dansk design i La Herradura
  • kameleonMálagas Soho-kvarter er et udendørs galleri med kunst i verdensklasse

Dagens populære

  • Setenil de las Bodegas: En landsby indbygget i klipper Setenil de las Bodegas: En landsby indbygget i klipper
  • Til dans med de andalusiske heste - rideskolen i Jerez de la Frontera, Andalusien, Spanien Til dans med de andalusiske heste
  • Luksuriøs landidyl i de andalusiske citronlunde Luksuriøs landidyl i de andalusiske citronlunde
© Spain by Hanne 2020

Gratis guide: 10 tips til Spanien

Tilmeld dig inspirationsmailen og download den gratis guide med tips, der er værd at vide om spanierne og deres kultur.

Ja tak, send mig guiden
Gratis guide til Spanien

Print Friendly, PDF & Email
Spain by Hanne bruger cookies for at gøre din oplevelse bedre. Jeg går du fra, at det er ok med dig, men du kan fravælge det, hvis du vil. CookieindstillingerDet er fint.
Cookie- og privatlivspolitik

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Nødvendige
Altid slået til

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Ikke nødvendige

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.