Ny kogebog har hovedfokus på ingredienserne oliven og olivenolie og er skrevet i skyggen af oliventræer i det sydlige Spanien. Bogen er spækket med vegetaropskrifter på alt fra snacks til desserter. Du får en smagsprøve på tre opskrifter fra kogebogen.
Alpujarra-området ligger på tværs af Granada og Almerías bagland, og her klæber små, hvide bjerglandsbyer sig til Sierra Nevadas sydlige skråninger. Tag med rundt i tre af landsbyerne, hvor tiden står stille, og naturen er balsam for sjælen. Foto: Christian Grønne Her er magisk stille på toppen af den lille landsby Capileira, hvor vi står […]
I La Herradura på Costa Tropical samles danske familier om at eje ferieboliger i fællesskab og forene det bedste fra Spanien og Danmark. Det gør drømmen om en feriebolig i Spanien både økonomisk overskueligt og giver praktisk frihed. Du kan være med i fællesskabet. ANNONCE FOR SIMPLY SUN Drømmer du om din egen feriebolig i […]
Det er et must at besøge Málagas Soho-kvarter, hvis du er vild med gadekunst. Málagas hippe kunstnerkvarter er nemlig spækket med værker af nogle af verdens bedste gadekunstnere. Og her opstår hele tiden ny gadekunst af up-and-coming-kunstnere, der er værd at holde øje med. Sydvest for Málagas centrum ligger det hippe flodkvarter, Soho, afgrænset af […]
En dagsudflugt i bus fra Málaga til Nerja og Frigiliana er en tur gennem smukke, andalusiske landskaber, udsigter der strækker helt til Afrika, et besøg i naturens katedral og gåture i stejle, snørklede gader med hvidkalkede huse.
Den andalusiske kystby Almería er et udsøgt spisekammer, spækket med lokale delikatesser. De indbydende middelhavsretter på Almerías reatauranter og barer er værd at rejse efter, og det er et must at smage de berømte hvide og røde rejer samt de gratis tapas. Deklaration: Jeg var inviteret til Almería af Den Spanske Stats Turistbureau. Organisationen har […]
I et lille hjørne af det enorme drivhusområde, Mar de Plástico, ved Almería driver Lola sit bæredygtige gartneri med tomater og minipeberfrugter. Både grøntsagerne og Lola er eftertragtede i hele Europa. Kilometervis af drivhuse passerer forbi vinduerne, mens vi en tidlig morgen kører fra Almería mod det gigantiske drivhusområde, også kaldet Plastikhavet (Mar de Plástico), […]
De smukke byer i Andalusien har alt hvad et feriehjerte kan begære. Er du til uspoleret natur, hvide landsbyer, vide udsigter og kulturrigdomme, strandliv eller luksusshopping og gourmetmad? Så tag for dig af de sydspanske herligheder. ANNONCE FOR NOVASOL 1. Nerja – drypstenshuler og balkon med udsigt Nerja er en lille fiskerlandsby og en af […]
Granada har alt, hvad et madhjerte kan begære. Gå ombord i alt fra gratis tapas til avantgarde-mad og søde sager. Find vej til Granadas bedste tapasbarer, restauranter, te- og ishuse. 1. Nytænkende andalusiske retter i smøgen Gemt i en smøge, tæt på rådhuset finder du gastrobaren, Alameda, der er en af de mest lovende spisesteder […]
Tjek ind i en privat ferielejlighed i det farverige Triana-kvarter i Sevilla. Her bliver du nemt en del af lokallivet og døgnrytmen. Og så er du tæt på alle Sevillas store seværdigheder. ANNONCE FRA NOVASOL Når jeg rejser i Spanien, bor jeg ofte i en privat lejlighed. Selv om jeg nyder, at morgenmaden bliver serveret […]
