Den andalusiske kystby Almería er et udsøgt spisekammer, spækket med lokale delikatesser. De indbydende middelhavsretter på Almerías reatauranter og barer er værd at rejse efter, og det er et must at smage de berømte hvide og røde rejer samt de gratis tapas. Almería er spækket med dygtige kokke, nogle af landets lækreste råvarer som fisk […]
I et lille hjørne af det enorme drivhusområde, Mar de Plástico, ved Almería driver Lola sit bæredygtige gartneri med tomater og minipeberfrugter. Både grøntsagerne og Lola er eftertragtede i hele Europa. Kilometervis af drivhuse passerer forbi vinduerne, mens vi en tidlig morgen kører fra Almería mod det gigantiske drivhusområde, også kaldet Plastikhavet (Mar de Plástico), […]
De smukke byer i Andalusien har alt hvad et feriehjerte kan begære. Er du til uspoleret natur, hvide landsbyer, vide udsigter og kulturrigdomme, strandliv eller luksusshopping og gourmetmad? Så tag for dig af de sydspanske herligheder.
Granada har alt, hvad et madhjerte kan begære. Gå ombord i alt fra gratis tapas til avantgarde-mad og søde sager. Find vej til Granadas bedste tapasbarer, restauranter, te- og ishuse. 1. Nytænkende andalusiske retter i smøgen Gemt i en smøge, tæt på rådhuset finder du gastrobaren, Alameda, der er en af de mest lovende spisesteder […]
Tjek ind i en privat ferielejlighed i det farverige Triana-kvarter i Sevilla. Her bliver du nemt en del af lokallivet og døgnrytmen. Og så er du tæt på alle Sevillas store seværdigheder.
Hvad skal du se i Granada? Forskellige kulturer har sat historisk præg på andalusiske by, og de bedste oplevelser i Granada finder du i et farverigt kludetæppe af arkitektur, kunst og lokalliv.
Hvis du kun skal besøge én attraktion i Spanien, så skal det være det mauriske palads Alhambra i Granada, som er Spaniens vigtigste monument og en arkitektonisk perle.
Den spanske, cremede tomatsuppe, salmorejo, er super lækker og forfriskende på en varm sommerdag, men den kan sagtens nydes hele året.
Sevilla er Andalusiens charmerende hovedstad og et skønt miks af kulturer, hvilket afspejler sig i både mad, arkitektur, kunst og historie. Jeg var inviteret til Sevilla af Turespaña og Ryanair. Organisationen og flyselskabet har ikke haft indflydelse på artiklens indhold. Der er masser af gode grunde til at besøge Sevilla. Den andalusiske hovedstad er en […]
Når du besøger tapasbarer i Sevilla er det et must at smage de populære tapas, tyrehale-ragout, spinat med kikærter og æg a la flamenca. Her får du opskrifterne på de velsmagende, klassiske, andalusiske tapas.
