Gourmetkokkens tips til de bedste restauranter i Spanien
Den spanske gourmetkok og tidligere souschef på Noma og Tickets, Álvaro de Juan Sánchez, bor i København. Her fortæller han, hvor han spiser, når han er hjemme i Spanien.
Få tips til Spanien fra de lokale, som kender alle de hemmelige og oversete steder i deres by.
Den spanske gourmetkok og tidligere souschef på Noma og Tickets, Álvaro de Juan Sánchez, bor i København. Her fortæller han, hvor han spiser, når han er hjemme i Spanien.
Brian Schæfer Dreyer bor i Madrid, men hele Spanien er hans arbejdsplads, så han har et indgående kendskab til hele landet. Brians hjerte banker især for den nordlige del af landet. Her får du hans personlige tips til oversete steder, der er værd at besøge i Nordspanien.
Graffitikunstneren og gadekunstguiden Javier Garcia bor i den catalanske by Blanes, der også er kendt som “Porten til Costa Brava”. Her deler han sine favoritoplevelser i den lille, stille by, der er perfekt til slow travel.
Den danske designer Maja Asaa bor i Barcelonas Sarrià-kvarter. Her får du tips til hendes favoritsteder i Barcelonas oversete bydel.