Den danske designer Maja Asaa bor i Barcelonas Sarrià-kvarter. Her får du tips til hendes favoritsteder i Barcelonas oversete bydel.
Da Maja Asaa flyttede til Spanien, drømte hun egentlig om at bosætte sig i Madrid. Tilfældigheder førte hende til Barcelona, hvor hun nu har boet i 6 år. Hun elsker byen og ikke mindst kvarteret, Sarrià, som hun bor i.
– Jeg brugte lang tid på at kigge på lejligheder forskellige steder i byen, for jeg trives bedst i smukke omgivelser, hvor jeg kan være en del af lokallivet. Da jeg fik fremvist min lejlighed i Sarrià, som ligger ved foden af Tibidabo-bjerget, vidste jeg med det samme, at her skulle jeg bo. Kvarteret er fantastisk og meget få turister finder vej hertil. Her har jeg både natur, frisk luft og fantastiske mennesker omkring mig. Samtidig kan jeg hurtigt komme til Barcelona centrum.
Sarrià er et mekka for livsnydere, og beboerne sætter pris på kvalitet. Her er fyldt med små, charmerende gourmetsteder og autentiske butikker i de smalle gader, som jeg elsker at vende tilbage til igen og igen, fortæller hun.
Her får du Majas tips til nogle af de bedste oplevelser i Sarriá.
1 Café Dole
Dole er en klassisk morgenmadsbar med et utal af retter; sandwich, tortilla, croissanter og pastelería (kager). Der er mange morgenmadsbarer i Barcelona, men El Dole skiller sig ud både i forhold til menu, indretning og kvalitet.
El Dole er det perfekte sted at tage del i den spanske morgenmadstradition, hvor man spiser morgenmad ude, alene eller sammen med venner og familie. Stemningen er god og lokal og hjertevarm og servicen god. Baren er en æstetisk perle i klassisk stil. Alt i baren er af god kvalitet, fra croissanterne til musikvalget.
Smag den legendariske Pop-Eye-sandwich med skinke, smeltet emmentaler og spinat, som er nævnt i adskillige medier, café con leche (kaffe med mælk), smør- og chocoladecroissant eller ensaïmada med flødeskum.
Café Dole, C/ de Manuel de Falla 16
Foto: Maja Asaa
2 La Deliteca
La Deliteca er en kombineret gourmetbutik, vinotek og café, som vidner om, at Barcelona er en multikulturelt mediterransk by, hvor der bor mange italienere, og italiensk madkultur er populær. Her kommer kvarterets foodies for at handle og hænge ud, drikke en “aperitivo” og spise tapas.
Her er autentisk, italiensk stemning og stor passion for mad og god kvalitet. Ejerne har lagt sjæl i at skabe en stilfuld og hyggelig butik. Et godt sted at drikke et glas italiensk vin og spise en let frokost eller nyde en kop kaffe med kage. De laver frisk pasta hver dag, og så kan du shoppe virkelig lækre delikatesser som charcuterie, kager, chokolade og brød/crackers.
Jeg shopper i La Deliteca, når jeg skal have gæster til middag, for her kan jeg købe alt til en god middag, som gør langt de fleste mere end glade. Jeg køber bl.a. frisk pasta, mortadella med trøffel, burrata, crackers med olivenolie, rødvin, vitello tonnato, citrontærte og pistaciecreme (en slags nutella af sicilianske pistacienødder).
La Deliteca, C/ de Santa Amèlia 24
Foto: Maja Asaa
3 Plaça de Sant Vicenç de Sarrià
Den pittoreske plads er en af de mest malede af kunstnere i Barcelona, og den var engang centrum for kvarterets tidligere jernbane. Indtil 1888 var den kendt som Plaça de la Unió, og springvandet, kronet med en statue af Sant Vicenç har stået der siden 1890.
Den maleriske plads er gemt mellem de små gader i Sarriá-landsbyen, og den omkranses af små farverige bygninger, træer og et par lokale restauranter. Her emmer af lokalt liv og stemning fra morgen til aften, hvor kvarterets beboere slapper af på en bænk, får et glas vin efter arbejde og spiser med venner og familie.
Jeg elsker pladsen, fordi den bidrager med så meget stemning til Sarriá, og den er både smuk og har autencitet. Jeg er vild med de farvestrålende facader og husenes patina. Ikke alle er nemlig restaurerede. Især om morgenen og eftermiddagen falder der det smukkeste lys på pladsen og facaderne. Ud over de lokale, hvoraf flere er født i kvarteret, kommer der expats, som mig selv og lidt turister. Men på en stilfærdig måde blender vi alle ind i den lokale atmosfære.
Har du lyst til at spise på pladsen, vil jeg anbefale Gouthier bar de Ostras, som har en sød terrasse på et hjørne af pladsen med den smukkeste eftermiddagssol. Smag stedets torske-fois gras med tang, der er en absolut umami-oplevelse i al sin enkelhed.
Foto: Maja Asaa
4 Foix De Sarriá
På Sarriàs hovedgade, Major de Sarrià, ligger det fineste konditori, som har eksisteret siden 1886. De har også en butik på Plaça de Sarrià. Ud over at have den fineste butik, som er en lille tidslomme fyldt med historie, så laver de også Barcelonas bedste chokoladecroissanter. Jeg har spist mig gennem adskillige i byen, og ingen steder har jeg fået så lækre som her. Konditoriet har et enormt udvalg af kager, brød, chokolade og is fra klassiske til moderne og flere inspireret af udlandet. Mine favoritter blandt lækkerierne er, ud over chokoladecroissant, chokolade-panettone, tiramisu-is, brioche og figentærte.
Køb en croissant eller kage og tag med på farten. De pakkes fint ind i papir med bånd omkring.
Foix De Sarriá, c/Major de Sarrià 57 og Plaça de Sarrià 12
Foto og video: Maja Asaa
5 Jardins de Vil·la Amèlia
Jardins de Vil·la Amèlia er en vidunderlig frodig oase i Sarriá med en smuk sø i midten, beplantning, skulpturer og gamle store træer. Haven er fra midten af det 19. århundrede, og her får man et roligt øjeblik omgivet af naturen, så man glemmer man er i en storby. Haven er et af kendetegnene ved kvarteret, der giver det en smukt fredfyldt atmosfære. Her går de lokale tur og sidder på en bænk og får en snak og slapper af.
Det er en luksus, at jeg har så smuk en have lige ved siden af mit hjem, når jeg bor i en storby, fyldt med turister og støj. Jeg elsker at gå en tur i haven om morgenen eller sen eftermiddag/tidlig aften, hvor kvarterets familier, de ældre og børn går tur og slapper af i parken. Det giver mig glæde i sindet at “indånde” den friske luft og lokallivet, omgivet af skønhed.
Jeg kan også anbefale at gå en tur omkring parken, for der er mange smukke bygninger, som grænser op til den.
Jardins de Vil·la Amèlia, Eduardo Conde 22
6 Bar Menudo
Bag Antoni Gaudís mindre kendte port, Mirrales, gemmer sig den frodigste, grønne have med den italienske restaurant Bar Menudo. Her kan du sidde i skyggen af store træer og spise frokost eller middag i fred og ro eller ved det lille barområde. Man hører eller ser ikke turistbusserne, der suser forbi på den anden side af muren.
Maden er napolitansk, lavet med friske råvarer og værd at komme efter. Jeg anbefaler, at du smager smage blækspruttesandwichen, vitello tonnato og deres burrata-/tomatsalat. Og så skal du ikke snyde dig selv for et glas af deres hjemmelavede citronlemonade. De laver den med citronsorbet, og det er den bedste, jeg nogensinde har smagt.
Bar Menudo, C/ Benet Mateu 24
Oplev Sarrià i Barcelona sammen med Maja
Har du lyst til at gå på opdagelse i Majas kvarter, indånde lokallivet og besøge endnu flere af hendes favoritsteder? Så kan du booke en guidet tur med hende i Sarrià. Da det er vigtigt for Maja, at du får en autentisk oplevelse, kan I højst være fire personer på en guidet tur. Maja kan også hjælpe dig med at sammensætte en unik rejse eller en weekend i Barcelona og/eller omegn.
Læs mere og kontakt Maja for mere info.
Du kan også følge Maja på Instagram, hvor hun deler fotos fra Sarrià
Om Maja Asaa
- Født i Seoul, Sydkorea og adopteret til Danmark, hvor hun er opvokset i Nørre Snede
- Uddannet fra Danmarks Designskole i 2003 med speciale i tekstildesign, strategisk design og designtænkning
- Partner i arkitektfirma 2001-2007
- Flyttede til Barcelona i 2016
- Har arbejder i Spanien med bl.a. digital design og designinnovation
- Driver bloggen Maja’s Gusto, som kombinerer hendes passion for æstetik, livsstil, design og god mad og hjælper besøgende og tilflyttere til Barcelona med at få unikke spots oplevelser
- Arbejder derudover med salg og flere digitale projekter der kombinerer digital content creation og social media markedsføring
Flere rejsetips til Barcelona
