Tag på juleshopping i Barcelona, designerjulemarkeder i Madrid, smag på Valencias søde julesager, stå på skøjter i Zaragoza, dyk ned i juleevangeliet i Sevilla og se Málags berømte juleudsmykning. Stiger du på det spanske højhastighedstog, kan du nå at opleve julens magi i flere spanske storbyer på en forlænget weekend.
I naturparken Las Lagunas de la Mata y Torrevieja ligger Torreviejas lyserøde saltsø, der ikke blot er et smukt syn, men også af stor betydning for byen. I generationer har den lyserøde sø præget livet for Torreviejas indbyggere, naturen og vinen. Allerede fra hovedvejen ind til Torrevieja kan jeg spotte de gigantiske saltbjerge, som ligger […]
Da Valencia blev udnævnt til Word Design Capital 2022, kom der for alvor fokus på, at byen er meget mere end paellaens fødeby og strande. Valencia har en århundrede lang designhistorie, som byens unge designere og arkitekter videreformidler i nyfortolkninger. Tag med på en rundtur i alt fra modernisme til avantgardedesign.
Slip din indre boheme løs i Valencias multikulturelle Ruzafa-kvarter, hvor kunstnere, hipstere og flippere samles. Her kan du indånde lokal stemning på fortovscaféerne og restauranterne, shoppe vintagefund og moderne design og se på kunst.
Agua de Valencia er en skøn, spansk drink med cava til sommerens hyggestunder og fester i haven. Den forfriskende drink stammer fra Valencia og består af søde, friske appelsiner, boblende cava og et lille spark gin og vodka.
Valencia er spækket med smukke bygninger, skønne museer, hyggelige pladser, middelhavsstemning og lækker mad. Her får du tips til 15 gode oplevelser i Spaniens tredje største by.
Jeg har testet en paella-workshop hos Mi Paella en el Huerto i Valencia, og her lærte jeg ikke kun at lave lokal paella, men også de ritualer, der hører sig til, når paellaen skal indtages
Paellaen stammer fra Valencia, og ifølge paella-eksperten, Rafael, fra Mi Paella en el Huerto, så indeholder en autentisk paella ikke fisk eller skaldyr, men kun kød. Her får du Rafaels opskrift på paella med kylling og kanin.
