Menu
Spain by Hanne
Søg
  • Forside
  • Rejsemål
    • Andalusien
      • Almeria
      • El Gastor
      • Estepona
      • Granada
      • Jerez de la Frontera
      • Málaga
      • Marbella
      • Melegís
      • Nerja
      • Setenil de las Bodegas
      • Sevilla
    • Balearerne
      • Mallorca
        • Alcúdia
        • Valldemossa
        • Binissalem
        • Palma de Mallorca
        • Ses Salines
      • Menorca
        • Ciutadella
        • Mahon
    • Baskerlandet
      • Bilbao
    • Castilla-La Mancha
      • Toledo
    • Castilla y León
      • Navaluenga
    • Catalonien
      • Barcelona
      • Cadaques
      • Figueres
      • Girona
      • Tossa de Mar
    • De Kanariske Øer
      • Tenerife
    • Madrid
    • Valencia
      • Alicante
      • Riola
      • Valencia by
  • Tips til rejsen
  • Kultur & design
  • Mad & Drikke
    • Opskrifter
  • Om
    • Samarbejde
    • Kontakt
    • Privatlivspolitik
Close Menu
Gode spisesteder i Granada - restaurant Alameda
oktober 8, 2019

9 gode spisesteder i Granada

Andalusien, Granada spiseguider

Granada har alt, hvad et madhjerte kan begære. Gå ombord i alt fra gratis tapas til avantgarde-mad og søde sager. Find vej til Granadas bedste tapasbarer, restauranter, te- og ishuse.

1. Nytænkende andalusiske retter i smøgen

Gemt i en smøge, tæt på rådhuset finder du gastrobaren, Alameda, der er en af de mest lovende spisesteder i Granada. 

Alameda er i to etager med kombineret bar/restaurant i stueetagen og restaurant på første sal. Indretningen er enkel, stilfuld og moderne, ligesom retterne på tallerkenerne.

Lækker avantgardemad fås på Granadas restaurant Alameda.

Alameda serverer nyfortolkninger af andalusiske retter med et internationalt twist. Det gør de så godt, at Michelin-komiteen har tildelt restauranten en “plate” i 2019.

Alamedas avantgardistiske fiskeretter og ikke mindst tyrehaleragout smager fantastisk. Vil du hellere have tapas, så fås de også i kreative og moderne varianter. Vinene er lokale og veludvalgte. Alameda har også en terrasse, hvor du kan nyde en drink og en tapa. 

Alameda, C/Rector Morata 3

Gode spisesteder i Granada - du spiser gode tapas og drikker god vin hos Casa de Vinos
2. Gode vine og tapas i det jødiske kvarter

I udkanten af det gamle, jødiske kvarter, Sacromonte, ligger Casa de Vinos, der, udover at være en sublim vinbar, også hører til Granadas bedste tapasbarer. 

Den lille bars facade er langt fra prangende, men bemærk, at der omkring døren hænger et udvalg af udmærkelser, som Casa de Vinos har fået gennem årerne. Indretningen i baren er hulelignende med en gigantisk bardisk i mørkt træ i centrum med vinmenuen skrevet på fine kort på menukortet, der en integreret del af bardisken. 

Til husets enorme udvalg af gode vine kan du (ud over den gratis tapa med vinen) nyde klassiske tapas som oste (jeg fik en lækker gedeost med pedro ximenez-marmelade og stegte løg), skinke, chorizo, pølser og andepaté med appelsin. 

Casa de Vinos la Brujidera, Monjas del Carmen 2

Granadas bedste churros con chocolate får du på den legendariske Café Futbol.3. Legendarisk morgenmad

I over 100 år og gennem fire generationer har familien Suárez langet Granadas mest eftertragtede morgenmad, churros con chocolate, over disken. Cafeen, der også er for de morgenfriske (den åbner allerede kl. 6), har også en restaurant, men det er den traditionsbundne, spanske morgenmad, den er mest kendt for. 

Er du ikke til søde churros og chokolade kan du også få en sandwich eller en croissant og en kop kaffe. Om eftermiddagen drikkes der også kaffe og spise is på cafeens terrassen. 

Café Fútbol, Plaza de Mariana Pineda 6

De gode spisesteder i Granada tæller tapasbaren Cunini.

4. Granadas bedste tapasbar med gratis fisketapas

Bag en facade, der er blå som havet, et stenkast fra katedralen, finder du fiskebaren og restauranten Cunini, der siden 1953 har langet fiskeretter over disken.  

De ældste stamkunder ser ud til at have været her næsten lige så lang tid som baren har eksisteret, og de fleste foretrækker at spise i baren ved den store marmordisk, hvor der er livligt og god stemning. 

Bestiller du en øl eller et glas vin får du en gratis fisketapa, og her er man ikke nærig med portionerne. Er du mere sulten så suppler med fiske- og skaldyrsretter fra kortet, som tæller rejer, krabber, hummer, østers, muslinger, havaborre og hummer. 

Restaurante Marisquería Cunini, Plaza Pescadería 14

På restauranten Mirador de Morayma kan du nyde gratis tapas med udsigt til Alhambra.5. Tapas med udsigt over Alhambra

Det er ikke lige til at se det, når man står foran restauranten Morayma, men bag den tunge, brune trædør gemmer sig et paradis af en frodig have med udsigt til Alhambra. 

I haven – og indenfor på restauranten – kan du nyde tapas og middelhavsretter som blæksprutter, tun og tyrehaleragout, som smager udemærket, men priserne ligger i den høje ende for den slags klassiske retter. Her må du betale lidt for udsigten.

Du kan også nøjes med at drikke en øl og spise en tapa på den lille repos, mellem haven og restauranten, mens du nyder den fantastiske udsigt til Alhambra. 

Restaurante Mirador de Morayma, C/ Pianista García Carrillo 2

Du får virkelig god arabisk mad hos Arrayanes i Granada.

6. Orientalsk middag i Alladins hule

I en lille smøge i det arabiske kvarter finder du restauranten Arrayanes, som serverer marrokansk halal-mad og hører til de bedste, arabiske restauranter i Granada. 

Indretningen er gennemført orientalsk med klinker, orientalske buer, stole, svøbt i dybrødt stof og orientalske lamper. Det føles fuldstændig som at være blevet fløjet på et flyvende tæppe og ind i et orientalsk eventyr. 

På menuen er der bl.a. lækre forretter som Fez-salat, en uimodståelig babaganoush, arabisk salat og hummus, som serveres med virkelig godt, hjemmebagt brød. Hovedretterne tæller populære spyd med lam, kylling eller oksekøb, der serveres med ris og grøntsager samt forskellige tagines og couscous. 

Arrayanes serverer ikke alkohol, men du kan få et udvalg af smoothies, juicer og sodavand.

Restaurante Arrayanes, Cuesta de Marañas 4, 

Nyd en kop arabisk te på et af Granadas mange tehuse.7. Arabisk te og kage

Granadas arabiske kvarter, Albayzín, er overdrysset med små, hyggelige tehuse. Min favorit er La Tetería, som ligger lige bag de arabiske bade. 

Tehuset er en orientalsk hule med masser af hyggekroge med ægte tæpper, bløde puder og arabiske keramikborde. Her er også en hyggelig terrasse med udsigt til Alhambra. 

På kortet finder du et gigantisk udvalg af te samt hjemmebagte arabiske og mere vestligt orienterede kager som chokolade- og gulerodskage. Både te og kager smager rigtig godt, og det er en fantastisk hule at finde ro og en pause efter at have besteget kvarterets stejle gader.

La Tetería del Bañuelo, C/ Bañuelo 5

Granadas bedste is får du hos Los Italianos.8. Granadas bedste is

På en af Granadas hovedgader, Gran Vía de Colón, der ligger klos op ad katedralen, løber du helt sikkert ind i en stime af lokale med isvafler i hænderne. På hovedgaden finder du nemlig byens absolut bedste isbar, Los Italianos, som er elsket af både små børn og berømtheder som Michelle Obama. 

Den italienske isbar har eksisteret i over 80 år, og opskrifterne på de frosne cremer i flere varianter er en velbevaret familiehemmelighed. Isen få både i kugler og lagkage. Den mest populære er en skive islagkage med chokolade, sorbet og kandiserede mandler og frugt, som serveres i en vaffel. 

Heladería Los Italianos, Gran Vía de Colón 4

Du kan købe de lækreste delikatesser hos Andalucía Delicatessen i Granada.9. Udsøgte gourmetdelikatesser

Andalucía Delicatessen er hverken en tapasbar eller restaurant, og det eneste, du kan spise her er de gourmetdelikatesser, som der gavmildt deles smagsprøver ud af. Den er med på listen over gode spisesteder i Granada, fordi det er et must at shoppe gourmetdelikatesser her. 

Den lille perle af en moderne butik er spækket med lokale delikatesser som skinker, oste, olivenolier, eddiker, marmelader, krydderier, cava og rødvine. De fleste af lækkerierne kommer fra små, lokale producenter, og det er virkelig værd at reservere plads til kufferten til at tage nogle af herlighederne med hjem. Du finder den lille shop tæt på Rådhuset.

Andalucía Delicatessen, C/ Salamanca 11

Flere tips til Granada

Find inspiration til oplevelser i guiden til Granada
Læs også om det mauriske palads, Alhambra, der er et must see i Granada

Print Friendly, PDF & Email
Oplev Sevilla som en lokal Workshop: Lav din egen gin i Barcelona

Læs også

Spansk landsbycharme møder dansk design i La Herradura

Andalusien

Vind Y-stole af Wegner: Spansk landsbycharme møder dansk design i La Herradura

kameleon

Andalusien, kultur & design, Málaga

Málagas Soho-kvarter er et udendørs galleri med kunst i verdensklasse

Balcon_de_Europa_udsigt

Andalusien, Frigiliana, Málaga, Nerja

Nerja og Frigiliana: Storslåede udsigter, drypstenshuler og maurisk charme

Hanne Olsen rejsejournalist Spanien

Hanne Olsen

Jeg er journalist med Spanien som speciale. Jeg er særligt interesseret i kunst og kultur, hvilket afspejler sig i de artikler, du finder her på sitet. Jeg leverer også rejseartikler og fotos til en række medier, bl.a. Politiken, Jyllands-Posten, Børsen, Modemagasinet IN og Femina.

Læs mere

 

Nyeste artikler

  • Spansk landsbycharme møder dansk design i La HerraduraVind Y-stole af Wegner: Spansk landsbycharme møder dansk design i La Herradura
    februar 3, 2021
  • kameleonMálagas Soho-kvarter er et udendørs galleri med kunst i verdensklasse
    januar 16, 2021
  • 5 gode spanske film, du kan se på Filmstriben - Smerte og ære - Pedro Almodóvar5 fede, spanske film, du skal se på Filmstriben
    december 22, 2020
  • Shopping: Inspiration til dig der er vild med spansk gastronomiShop online: Inspiration til dig der er vild med spansk gastronomi
    december 12, 2020
  • Ikeru vase high fra Fritz Hansen, designet af spanske Jaime Hayon.Shop online: 12 gaveidéer i spansk design
    november 26, 2020

Rejsefællesskab

Facebookgruppe: Rejsetips til Spanien

Vær med i læsernes rejsegruppe på Facebook.

Tags

Bilferie Bæredygtigt Feriehuse Festivaler Film & serier Fincaer Flybilletter Grøn mad Hojtider Hoteller Interrail Interviews Reportager Shopping Spanskundervisning spiseguider Storbyguider Togrejser Vandreture Workshops

Download gratis guide

10 gratis tips til SpanienTilmeld dig inspirationsmailen og lad os holde kontakten. Samtidig får du den gratis guide: 10 tips til Spanien.

Back To Top
Spain by Hanne
Jeg opholder mig, arbejder og bor ofte i Spanien i længere perioder. Her på sitet deler jeg rejsetips til de steder – kendte som ukendte – som jeg holder mest af. Du finder også kultur- og designtrends samt madopskrifter. Og så kan du møde nogle af de lokale.

Indhold

REJSEMÅL

TIPS TIL REJSEN

KULTUR & DESIGN

MAD & DRIKKE

OM

Nyeste artikler

  • Spansk landsbycharme møder dansk design i La HerraduraVind Y-stole af Wegner: Spansk landsbycharme møder dansk design i La Herradura
  • kameleonMálagas Soho-kvarter er et udendørs galleri med kunst i verdensklasse

Dagens populære

  • Setenil de las Bodegas: En landsby indbygget i klipper Setenil de las Bodegas: En landsby indbygget i klipper
  • Til dans med de andalusiske heste - rideskolen i Jerez de la Frontera, Andalusien, Spanien Til dans med de andalusiske heste
  • Opskrift på salmorejo - kold suppe fra Andalusien Opskrift på salmorejo – kold suppe fra Andalusien
© Spain by Hanne 2020

Gratis guide: 10 tips til Spanien

Tilmeld dig inspirationsmailen og download den gratis guide med tips, der er værd at vide om spanierne og deres kultur.

Ja tak, send mig guiden
Gratis guide til Spanien

Print Friendly, PDF & Email
Spain by Hanne bruger cookies for at gøre din oplevelse bedre. Jeg går du fra, at det er ok med dig, men du kan fravælge det, hvis du vil. CookieindstillingerDet er fint.
Cookie- og privatlivspolitik

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Nødvendige
Altid slået til

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Ikke nødvendige

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.