Los consejos del chef gourmet sobre los mejores restaurantes de España
El chef gourmet español y antiguo segundo de cocina en Noma y Tickets, Álvaro de Juan Sánchez, vive en Copenhague. Aquí nos cuenta dónde come cuando está en España.
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¿Puedes descubrir las grandes obras arquitectónicas de Barcelona, conocer a sus artistas famosos, empaparte del ambiente mediterráneo y comer bien, todo ello sin tener que lidiar con las grandes multitudes de turistas? Sí, es posible. Aquí te damos algunos consejos para que puedas ver los lugares de interés más importantes y conocer la cultura y […]
Barcelona es mucho más que playa y Gaudí. Sumérgete en todas las historias interesantes que esconden los rincones más recónditos y olvidados de la ciudad. Aquí encontrarás, entre otras cosas, barrios locales, una antigua cárcel, diseño, arte callejero, vistas y comida callejera.
A poca distancia de Barcelona, encontrarás un montón de magníficos pueblos pequeños, cultura, vino y experiencias en la naturaleza. Así que haz una pausa en tu escapada urbana y vete de excursión por la región catalana.
Con sus imaginativos edificios modernistas, Antoni Gaudí ha dejado su huella en Barcelona. Aquí podrás descubrir sus joyas arquitectónicas.
El Recinto Modernista de Sant Pau no es sólo uno de los ejemplos más bellos de arquitectura modernista catalana de la ciudad, sino también la historia de una época en la que la hospitalización era muy diferente para los pacientes. Echa un vistazo al interior del hospital renovado, que ahora sirve de museo.
Una gran cantidad de artistas reconocidos se exhiben en pinturas, esculturas, fotografía e instalaciones artísticas. El panorama artístico español está repleto de emocionantes exposiciones en 2026 que estoy deseando ver.
¿Dónde alojarse en Barcelona? La enorme oferta hotelera de la ciudad puede resultar abrumadora. A menudo elijo alojarme en un hotel boutique en Barcelona porque me gustan los lugares pequeños con personalidad. Aquí tienes mis favoritos de Barcelona.
Polbenou es uno de los barrios más burbujeantes y creativos de Barcelona, pero libre de las hordas de turistas. Aquí podrás mezclarte con los lugareños y obtener una sólida dosis de dosis de cultura.
La chef española Teresa Carles es una pionera de la gastronomía verde en Barcelona. Con la misión de conseguir que los españoles coman más sano y cuiden mejor el planeta, dirige varios restaurantes en la ciudad.