Börja dagen med en hälsosam smoothie som ger både energi och näring. Här hittar du recept på tre spanska smoothies med bland annat äpplen, havregryn, granatäpple och blad selleri.
Börja dagen på ett bra och hälsosamt sätt genom att skämma bort din kropp med en av dessa läckra och hälsosamma smoothies. Alla tre varianterna är enkla att tillaga och innehåller näringsrika ingredienser som är lätta att hitta hos grönsakshandlare eller i livsmedelsbutiker.
Jag fick de tre smoothierna serverade på Mercure Hotel i Benidorm i Spanien, och jag tyckte jättebra om smaken på alla tre. Recepten har tagits fram av hotellets servitörer, och de serveras även till hotellets gäster.
Recept på 3 hälsosamma smoothies från Spanien
Gemensamt för alla tre smoothies är att du bara behöver mixa ihop alla ingredienser i din mixer. Du kan också använda en stavmixer.
1 Smoothie med grönt äpple och havregryn
Den här smoothien ger dig en riktigt god start på morgonen. Du får inte bara i dig näringsämnena från frukten och havregrynen. Havregrynen ger dig också en rejäl energikick.
Äpplen innehåller få kalorier och är en bra källa till kostfiber, samtidigt som de är rika på A- och C-vitaminer.
Havregryn hjälper till att hålla blodsockret stabilt. De innehåller vitaminerna B6, E och B5 samt mineralerna kalium, kalcium, fosfor, järn, zink, koppar, mangan och selen.
Du behöver:
1 grönt äpple
3 matskedar havregryn
1 glas mjölk – du kan använda mandel- eller havredryck eller vanlig mjölk
1 knivspets kanel
Smoothies som tillagas med havregryn blir alltid lite tjockare än andra. Du kan tillsätta lite vatten om du tycker att den är för tjock. Alternativt kan du äta den med en sked.
2 Smoothie med granatäpplejuice
Granatäpple har ett högt fiberinnehåll, vilket gör att det kan vara perfekt för att stimulera matsmältningen, så länge man inte dricker mer än en smoothie om dagen.
Du behöver:
1 granatäpple
2 skivor ananas
1 glas vatten (25 cl)
3 detox-smoothie med blad selleri
Den här smoothien är särskilt uppfriskande och god när det är varmt. Gurka innehåller vatten och viktiga näringsämnen som tillför vätska och renar kroppen. Bladselleri är en källa till fytonäringsämnen och C-vitamin samt folat, som är ett av B-vitaminerna.
Du behöver:
2 gula äpplen
2 stjälkar bladselleri
70 gram gurka
1 matsked honung
3,5 dl vatten
