Gourmetkockens tips på de bästa restaurangerna i Spanien
Den spanske gourmetkocken och tidigare souschefen på Noma och Tickets, Álvaro de Juan Sánchez, bor i Köpenhamn. Här berättar han var han äter när han är hemma i Spanien.
Den spanske gourmetkocken och tidigare souschefen på Noma och Tickets, Álvaro de Juan Sánchez, bor i Köpenhamn. Här berättar han var han äter när han är hemma i Spanien.
Kan du uppleva Barcelonas stora arkitektoniska mästerverk och berömda konstnärer, njuta av den lokala medelhavsatmosfären och äta gott, samtidigt som du undviker de största turistmassorna? Ja, det är möjligt. Här får du tips på hur du kan se de viktigaste sevärdheterna och få en inblick i Barcelonas kultur och livsstil utan att drunkna i turister.
Barcelona är mycket mer än bara stränder och Gaudí. Dyk ner i alla de spännande berättelserna som stadens mer dolda och förbisedda platser rymmer. Här finns bland annat lokala kvarter, ett före detta fängelse, design, gatukonst, utsikter och gatumat.
Inom ett kort avstånd från Barcelona hittar du massor av fantastiska småstäder, kultur, vin och naturupplevelser. Så ta en paus från din storstadssemester och åk på en utflykt i den katalanska regionen.
Med sina fantasifulla modernistiska byggnader har Antoni Gaudí satt sin prägel på Barcelona. Här kan du upptäcka hans arkitektoniska pärlor.
Recinte Modernista de Sant Pau är inte bara ett av stadens vackraste exempel på katalansk modernistisk arkitektur, det är också en berättelse om en tid då sjukhusvistelsen var mycket annorlunda för patienterna. Ta en titt in i det renoverade sjukhuset, som nu fungerar som museum.
Det finns många anledningar att besöka Barcelonas förbisedda lillasyster Girona, som är elegant, stilfull och färgstark. Girona har en filmisk charm och är fylld av arkitektur och konst och är hem för både en kulturellt rik historia och framåtblickande modernitet.
Man äter bra i Girona. Den katalanska staden är inte bara hem för en av Spaniens mest kända restauranger med Michelinstjärnor. Girona har massor av andra bra restauranger, frukost- och brunchcaféer och delikatessbutiker.
En mängd erkända konstnärer visar upp målningar, skulpturer, fotografi och installationskonst. Den spanska konstscenen är fylld av spännande utställningar under 2026 som jag längtar efter att få se.
Var ska du bo i Barcelona? Stadens enorma utbud av hotell kan verka överväldigande. Jag väljer ofta att bo på ett boutiquehotell i Barcelona, eftersom jag gillar mindre ställen med personlig prägel. Här är mina favoriter i Barcelona.