Tarta mazarine con mazapán casero
Este pastel de mazapán español tiene un sabor increíble. La receta fue desarrollada por la autora de libros de cocina Tina Scheftelowitz y se convirtió en su pastel estrella cuando dirigía un B&B en Frigiliana.
Hanne Olsen
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El mayor lago salado de Europa es de color rosa y está situado en Torrevieja
En el Parque Natural de las Lagunas de la Mata y Torrevieja se encuentra la laguna salada rosa de Torrevieja, que no sólo es un bello espectáculo sino también de gran importancia para la ciudad. Durante generaciones, el lago rosa ha caracterizado la vida de los habitantes de Torrevieja, la naturaleza y el vino.
Gran celebración de Piccaso y su obra en España en 2023
En 2023 se cumplirán 50 años de la muerte del mundialmente famoso artista Pablo Picasso. Se celebrará con exposiciones en las cinco ciudades españolas de Madrid, Barcelona, Málaga, La Coruña y Bilbao. Picasso mantuvo estrechas relaciones con varios de ellos. He aquí un resumen de lo que podrá experimentar en el año Picasso 2023.
Guía: 9 de las mejores experiencias de diseño en Valencia
Cuando Valencia fue nombrada Capital Mundial del Diseño 2022, la centenaria historia del diseño de la ciudad salió a la luz, y los jóvenes diseñadores y arquitectos de la ciudad la están reinterpretando.
Receta de Churros
Los churros recién horneados y crujientes, o «spanskrør» como se conocen en danés, son un clásico especialmente popular durante los meses de invierno. Puedes hacer churros en casa fácilmente y llenar tu casa de ese delicioso sabor. Aquí tienes la receta de los churros y consejos sobre con qué acompañarlos.
6 pistas sobre el barrio barcelonés de Sarrià
La diseñadora danesa Maja Asaa vive en el barrio barcelonés de Sarrià. Aquí tienes sus consejos sobre sus lugares favoritos en el barrio más olvidado de Barcelona.
Los mejores bares de tapas de Barcelona
¿Dónde comer tapas en Barcelona? La ciudad cuenta con una enorme variedad de bares de tapas con una selección igualmente variada, por lo que puede resultar difícil elegir. He aquí una guía de algunos de los mejores bares de tapas de Barcelona que merece la pena visitar más de una vez.
Receta: Bolitas de queso de cabra rebozadas en especias
Estas pequeñas y vistosas bolitas de queso de cabra enrolladas en especias de colores quedan muy bien en la mesa y saben muy bien como aperitivo.
Receta: Croquetas con aceitunas negras
La croqueta es una de las tapas más comunes que se sirven en los bares y restaurantes españoles. Cada cocina tiene su propia receta, y aquí tienes una receta de croquetas con aceitunas españolas elaborada en la cocina de Jardín de Limones, en Andalucía.
Receta Berenjenas enteras a la plancha con alcaparras, aceitunas negras y crema de ajo
En esta receta, las berenjenas asadas se acompañan de aceitunas negras españolas y alcaparras y una suave crema de ajo al horno.