Släpp loss din inre bohem i Valencias mångkulturella stadsdel Ruzafa, där konstnärer, hipsters och flippers samlas. Här kan du andas in den lokala atmosfären på trottoarkaféer och restauranger, shoppa vintagefynd och modern design samt titta på konst.
Missa inte att få en injektion av äkta Ruzafa-anda i Valencias trendigaste kvarter när du semestrar i staden. Det här lilla bostadsområdet, som ligger i den sydöstra delen av L’Eixample och som var en självständig stad fram till 1877, lockar med sin avslappnade livsstil och mångkulturella atmosfär.
Namnet Ruzafa kommer från arabiskan och betyder trädgård och kvarteret bestod av prydnadsträdgårdar för morerna när de styrde Valencia.
Det finns inga stora attraktioner som gör Ruzafa (även känt som Russafa) till den hippaste stadsdelen i Valencia. Men det finns gott om små konstgallerier, coola vintagebutiker, kaféer, intressant gatukonst, retrobarer och restauranger och vacker arkitektur. Tillbringa en fredag eller lördag i Ruzafa när du besöker Valencia. Du får garanterat en cool, lokal bohemisk atmosfär när lokalbefolkningen samlas på de otaliga terrasserna i området. Glöm inte att kolla in de vackra, färgglada hyreshusen med järnbalkonger när du promenerar runt i området.
9.00: Åker till marknaden
Bakom en gallerförsedd fasad i starka orange, blå, gula och gröna färger ligger Ruzafas matmarknad i en industribyggnad från 1958. Från tidig morgon rullar lokalbefolkningen runt med kundvagnar som fylls med färska, färgglada frukter och grönsaker från de många stånden. Stånden är sprängfyllda med lokala apelsiner, auberginer, tomater och lök, och du kan också köpa med dig snacks som bakade paprikor och pumpor. Marknaden är också ett utmärkt ställe att handla resväskdelikatesser som mandlar, nötter, olivolja, skinka och ost.
Mercado de Ruzafa, Plaça del Baró de Cortés 9
Visa detta inlägg på Instagram
10:00: Ät middag på Ruzafas bästa brunchcafé
Dulche de Leche är Ruzafa-bornas favoritbrunchkafé och du kan njuta av den på terrassen eller i det mysiga kaféet.
Du kan välja caféets brunchmeny eller skapa din egen. Du beställer den vid glasdisken som är full av bröd, bullar, croissanter och kakor. Du kan också få bagels med äggröra, avokado och bacon. Caféet har ett bra urval av färskpressade juicer och teer samt gott kaffe.
Dulce de Leche, Carrer del Pintor Gisbert 2
11.30: Konst i den före detta sportklubben
Konst- och kulturorganisationen Sporting Club Russafa är en unik blandning av galleri, konstnärsverkstäder och scen. Från utsidan ser man bara det långsmala galleriet, men i slutet av det öppnar sig en rad små verkstäder, samlade runt en stor scen. I verkstäderna arbetar bildkonstnärer, smyckesdesigners, fotografer och arkitekter, och det är deras arbete som du kan uppleva i galleriet.
Innan konstnärerna tog över lokalen inrymde den kvarterets boxningsklubb och senare en fotbollsklubb. Fotbollsklubbens banderoll pryder fortfarande rummet ovanför scenen där föreställningar hålls på lördagar.
Du är välkommen att titta över axeln på konstnärerna när de arbetar, och de pratar gärna om sina verk.
Sporting Club Russafa, Carrer de Sevilla 5
13:00: Besök på den modernistiska stationen
Ögat dras omedelbart till den gräddfärgade fasaden med vackra dekorationer och fina lyktstolpar framför. Stationen ligger i utkanten av stadsdelen Ruzafa, och alla regionaltåg till och från staden går till och från stationen.
Estación del Norte är en arkitektonisk pärla från 1917, med modernistisk stil och en fasad dekorerad med typiska valencianska element som apelsiner. Inne i väntrummet, med fina vägg- och takdekorationer, säljs fortfarande biljetter från de gamla trädörrarna och resenärerna väntar på bänkar som slingrar sig runt de vackraste mosaikpelarna.
På plattformen längst till höger hittar du en cafeteria som har behållit sin ursprungliga inredning med kaklade väggar, kupollampor och mörka trämöbler.
Estació del Norte, Carrer de Xàtiva 24
14.30 Grön lunch på restaurang i Köpenhamn
Bakom en smal mörkgrön fasad och en diskret skylt döljer sig Copenhagen, Ruzafas trendigaste vegetariska restaurang. Här kan du njuta av moderna vegetariska rätter i en avantgardistisk miljö.
Restaurangen har fått sitt namn efter den danska huvudstaden eftersom de spanska ägarna vill föra vidare den skandinaviska traditionen och livsstilen. Detta återspeglas i de enskilda rätterna och urvalet av ingredienser. Men Köpenhamn ger också en medelhavstwist och kompletterar med japanska och thai-inspirerade rätter. Personalen är uppmärksam och tillmötesgående.
Inredningen i det långsträckta rummet är också nordiskt inspirerad – minimalistisk med ljusa väggar och ekbord och bardiskar. Om du kommer tidigt kan du ha turen att få ett av de få borden i solen utanför.
Menyn ändras dagligen och innehåller bland annat enkla nytolkningar av pastarätter, hamburgare, grönsakstoast, thailändsk pasta och sallader. Restaurangen är en del av Grupo Copenhagen som även driver systerrestauranger i Oslo och Malmö.
Restaurante Copenhagen, Carrer del Literat Azorín 8
16:00: Det judiska huset
Ruzafa är fylld av vackra byggnader, men pärlan är definitivt Jewish House, som fått sitt namn efter den davidsstjärna som pryder entrén.
Det ursprungliga huset med ett överflöd av färger, från bränd orange på översta våningen till blågrönt på bottenvåningen, byggdes 1930 av den lokala arkitekten Juan Francisco Guardiola Martínez. Den sju våningar höga byggnaden är ett fint exempel på modernistaarkitektur med inspiration från bland annat arabisk, egyptisk och hebreisk stil. Det var här Valencias judiska samfund träffades i hemlighet. Idag är den ibland öppen för allmänheten så att du kan ta en titt inuti.
La Casa Judía, Carrer de Castelló 20
17:00: Handla vintagefynd och modern design
Ruzafa är fullt av små vintage- och designerbutiker, så ta god tid på dig att utforska dem. Du får en fantastisk möjlighet att köpa med dig en originell souvenir hem.
Bakom en iögonfallande gul, grön och rosa fasad i 1980-talsstil hittar du designbutiken GNOMO, där du hittar presenten till den designmedvetna personen. T-shirts med lokala Ruzafatryck som många lokalbor bär på gatorna, grafiska tryck med lokala tryck, vykort, geometriska tavelramar, blomkrukor, smycken och dekorativa keramikfåglar. GNOMO har ett fint urval för hemmet och även ett designställ för cykeln. De flesta av produkterna är skapade i samarbete med lokala konstnärer.
GNOMO, Carrer de Cuba 32
Vintagefynd med fantastiska historier
I vintagebutiken Kowalski kan du handla allt från konsttillbehör och tavlor till vintage solglasögon, kängor och kläder. Ägaren själv står bakom disken och berättar gärna historien bakom de många föremål som butiken är fylld av. Det finns också ett urval av nya varor.
Kowalski, Carrer de Dénia 20
Madame Mim’s överdådiga grotta
Fortsätt din shoppingresa i vintagebutiken Madam Mim, som känns som att kliva in i en helt annan värld. Den teatraliskt inredda butiken är fylld med allt ett vintagehjärta kan önska. Klänningar, jumpsuits, solglasögon, väskor och smycken från gångna decennier samsas med udda prydnadssaker, klockor, lådor och lampor.
Fru Mim, Carrer de Puerto Rico 30
19:00: Pitshop på bokcaféet
Ubik Café utstrålar den goda stämningen och bohemiska/hipstersjälen i Ruzafa. Det populära kaféet är inrett med vintagemöbler och bokhyllor, och det finns till och med en röd hörna för barnen. Böckerna är spanska och en blandning av nya och begagnade böcker som du kan köpa.
Ubik Café är regelbundet värd för konserter och kulturevenemang. Njut av en lokal hantverksöl eller en kopp kaffe vid ett av träborden, i baren eller i en fåtölj med utsikt över gatulivet. Du kan också njuta av en lunchmeny, sallader, smörgåsar och kakor till rimliga priser.
Ubik Café, Carrer del Literat Azorín 13
20.30: Urban middag på Ricard Camarena
Fråga en lokalbo om de bästa ställena att äta på i Valencia och chansen är stor att någon av kändiskocken Ricard Camarenas restauranger kommer att nämnas.
Camarenas mest elektriska och avslappnade restaurang är Canalla Bistro i stadsdelen Ruzafa. Inredningen är i New York-stil med udda inslag som grishuvuden i plast på väggarna. Tallrikarna tar dig till andra sidan jordklotet och består av kreativa rätter som pastramismörgåsar, tacos med långtidsrostad fläsk, nigiri med rökt öl och avokadocannelloni med marinerad tonfisk och salsa.
Boka bord i förväg.
Canalla Bistro, Carrer del Mestre Josep Serrano 5
Fler restips för Valencia
Hitta mer inspiration för din semester i Valencia i Valencias stadsguide. Läs också guiden till gröna upplevelser i Valencia, designupplevelser i Valencia och hur du kan lära dig att göra äkta paella i en workshop.
För att få en smak av Valencia i ditt eget kök kan du prova recepten på paella och Valencias signaturdrink – Agua de Valencia.
