Farverige pladser, historiske kirker og paladser, imponerende spansk kunstsamling, lokal mad og cider i litervis. Oviedo kaldes ikke uden grund for Nordspaniens smukkeste hovedstad.
Foto: Christian Grønne
Spain by Hannes rejse og ophold blev betalt af Den Spanske Stats Turistbureau. Organisationen har ikke haft indflydelse på artiklens indhold.
Trods Oviedo er elsket af mange spanierne, så er byen stadig forholdvis overset af turister, og det er en skam. Oviedo er hovedstad i regionen Asturien og har haft den status siden det 9. århundrede. Byen har 215.000 indbyggere.
I år har byen dog fået ekstra fokus, da den er udnævnt til gastronimisk hovedstad i 2024. Både gastronomien, den charmerende bys mange pladser og hyggelige gader med pastelfarvede huse og træbalkoner i centrum er værd at rejse efter. Den berømte filminstruktør Woody Allen forelskede sig så meget i byen, at flere af dens gader og bygninger har spillet en rolle i hans film Vicky, Cristina Barcelona (2008). I den inviterer hovedpersonen, Juan (Javier Bardem), Vicky (Rebecca Hall) og Cristina (Scarlett Johansson) til Asturien for at vise dem sin hjemegn – og forføre dem.
Fredag
Kl. 15: Bestig Naranco-bjerget
Begynd din weekend i Oviedo med en smuk panoramaudsigt over byen og den grønne omgivelser på bjerget Monte Naranco, som ligger i udkanten af byen. Her finder du også Santa Maria del Naranco-templet, som er en af Asturiens mest betagende præ-romanske bygninger, der står opført på UNESCOs Verdensarvsliste.
Templet er bygget i det niende århundrede af Ramiro og har bl.a. været benyttet som kongelig jagthytte, palads, kirke og domstol. Tæt på templet ligger den lille kirke, San Miguel de Lilo, som var en del af templet indtil det 12. århundrede. Santa Maria er i to etager, men der er kun adgang til første etage, som nås via den udvendige trappe. Etagen består af et stort rom med udsmykkede hvælvinger og balkoner. Bemærk vinduerne, som er en del af Oviedos logo.
Du kan bestille en guidet tur indenfor, men der er fri adgang udenfor bygningen.
Santa María del Naranco, Monte Naranco
Kl. 16.30: Søde asturiske sager
Der er travlhed i butikken på Oviedos historiske konditori, Rialto, fra dørene åbner. I butikken langes der klassiske kager over disken i lind strøm til de lokale familier, som har hentet søde forsyninger her i generationer. Rialto åbnede dørene i 1926 og er kendt og elsket blandt byens borgere for deres signaturkager, der er lavet på samme opskrift siden stedet åbnede. I caféen bag butikken kan du smage de søde sager og nyde en kop kaffe ved et af de klassiske caféborde.
Smag en af butikkens største hit, carbayones, som består af en butterdejsbund, overtrukket med glasur, med fyld af mandelcreme. Casadiella består af sukkerdrysset, friteret butterdej med fyld af valnøddecreme, og moscovitas er nøddesmåkager med chokoladeovertræk, som spanierne gerne rejser langt for at shoppe en pose af. Mens du forkæler din søde tand kan du indfange cafeens hyggelige lokalliv.
Confitería Rialto, C/ San Francisco 12
Kl. 20: Middag i cidergaden
Æblecider er Asturiens signaturdrik, og i regionen produceres der 45 millioner liter om året i alskens varianter. Ciderkortene på regionens sidrerías (restauranter, der serverer cider) er lige så avancerede og forskellige som de sidrerías, de serveres på. Cideren hældes på glas i en lang stråle, for at sikre, at boblerne er blide i munden og æblesmagen er frisk. Du får kun serveret en lille sjat ad gangen, så cideren ikke står i glasset og bliver flad. Kunsten at hælde cider op er så avanceret, at regionen afholder konkurrencer, hvor den tjener, der mestrer cideropskænkning til perfektion, løber med sejren.
På gaden Gascona i Oviedos centrum kan du zigzagge mellem ciderrestauranterne. Du kan genkende gaden på den gigantiske cidertønde, der fungerer som vejviser for enden af gaden. Flere af ciderrestauranterne er et besøg værd, men Sidrería Tierre Astur, som ligger for enden af gaden, er et must at besøge.
Tierra Astur er gennemført asturisk stemning, fordelt over to etager. Her hænger grønne ciderflasker ned fra loftet over træborde og -stole.
Både cider- og menukortet er omfattende, og det kan anbefales at følge tjenernes kyndige vejledning. Menukortet tæller bl.a. tapas, grillet fisk, asturisk oksekød (som regionen er kendt for), grøntsagsretter samt lokale oste (det kan anbefales at bestille en smagsplatte).
Til middagen er der asturisk musik og god stemning. I butikken ved udgangen kan du shoppe asturiske delikatesser.
Sidrería Tierre Astur, C/Gascona 9
Lørdag
Kl. 9.30: Kirke med filmisk Jesus-figur
Begynd lørdagen med at besøge den lille, charmerende kirke San Julián de los Prados, også kendt som Santullano. det var den største kristne bygning i Spanien indtil det 11. århundrede og en af de bedst bevarede i dag, hvor den står opført på UNESCOs Verdensarvsliste. Kirken er bygget i præ-romansk stil mellem 812-48 og har tre skibe, tre kapeller og tre buer. Den blev bestilt af Alfonso II til hovedstaden i det nye asturiske kongerige, som ville imponere med kirkens pompejanske vægmalerier med masser af symboler og geometriske figurer i et væld af farver.
Især kirkens træfigur af Jesus på korset, som er fra det 13. århundrede, har fået stor bevågenhed, siden den spillede en rolle i Woody Allens film, ’Vicky Cristina Barcelona’, hvor karakteren og kunstneren Juan var meget inspireret af den.
Kirken kan kun besøges på guidede ture. Tjek hjemmeside for tidspunkter.
San Julián de los Prados – Santullao, C/Selgas 2
Kl. 11: Oviedos filmiske madmarked
I weekenden ved frokosttid defilerer Oviedos sækkepibeorkester forbi det smukke pastelgrønne madmarked, Mercado El Fontán, mens de lokale nyder musikken på de omkringliggende cafeers terrasser. Sækkepibemusikken har keltiske rødder og er en stærk tradition i Asturien. Markedet blev skabt af arkitekten Javier Aguirre i 1882 og er bygget i jern og glas. Du genkender måske den smukke facade fra Woody Allens film Vicky Cristina Barcelona, hvor det optrådte i en scene.
Indenfor bugner boderne med asturiske råvarer som kød, fisk, frugt, grøntsager, oste, olivenolie, mandler og nødder. Asturien er kendt for sine mange, lækre ostevarianter, og dem kan du få smagsprøver på i boderne. Om søndagen er der også marked ude foran bygningen.
Mercado el Fontán, Plaza 19 de Octubre
Kl 12: Marked og drinks på ikonisk plads
Går du under de buede hvælvinger, som ligger lige overfor madmarkedet, så åbenbarer der sig en ikonisk og smuk plads på en anden side. Plaza del Fontán er spækket med restauranter og barer, hvor du kan nappe et glas cider, mens du nyder synet af de farverige huse med blomsterspækkede balkoner, som omgiver pladsen. Pladsens mest berømte bygning er den gule med svalegang med blåmalede vinduesrammer og døre. Den huser restauratnen Casa Ramón, som også har ry for at servere god mad.
Pladsen blev anlagt i det 12. århundrede, hvor der tidligere har været en lagune. Den blev byens første markedsplads og også rekreativt område for adelige. Omkring pladsen er er hver torsdag, lørdag og søndag marked med genbrugsfund, tøj, kunsthåndværk, mad og delikatesser.
Plaza del Fontán
Kl. 13.30: Shop asturisk konfekture
De sirligt pyntede vinduer med chokolader, kager og bolsjer lokker dig indenfor, når du står på fortovet udenfor den smukke konfektureforretning Camilo de Blas. Indenfor bugner butikken af hvide, udskårne træreoler fra gulv til loft, som er spækkede med chokolade, karameller, vin, cider og andre lokale delikatesser, og det er et godt sted at shoppe spiselige gaver med hjem.
Camilo de Blas åbnede i 1914 og siden har lokale shoppet konfekture og delikatesser her, hvor tiden synes at have stået stille. I dag drives den af femte generation, og ekspedienterne er klædt i hvide kitler, der matcher interiøret. I montrene ved disken finder du også et udvalg af hjemmelavede kager samt skinke.
Woody Allen forelskede sig også i den stemningsfulde, historiske butik, som også spiller en rolle i filmen Vicky Cristina Barcelona.
Camilo de Blas, C/Jovellanos 7
Kl. 14.30: Frokost på Instagram-venlig plads
Plaza Trascorrales er et yndet sted at spise frokost i weekenden blandt de lokale, og det forstår man godt. Her er fantastisk stemning og kig til smukke, pastelfarvede huse med restauranter samt en af byens mest berømte bronzeskulpturer La Lechera (malkepigen). La Lechera forestiller en malkepige med sit æsel, pakket med mælkejunger, som henviser til dengang kvinder kom til byen for at sælge mælk.
Find et bord på restauranten Casa Laures terrasse. Casa Laure serverer gode fisk og skaldyr samt tapas, og herfra har du kig til børn, der leger på bronzefiguren og de øvrige folkeliv. Den store runde bygning for enden af pladsen husede engang Oviedos første fiskemarked. I dag er der kulturhus.
Casa Laure, Plaza Trascorrales 10
Kl. 17: Rundtur i spansk kunst
Museo de Bellas Artes er en stort kunstmuseum, som har til huse i hele tre bygninger i Oviedos centrum: to historiske paladser fra 16-17oo-tallet og en moderne tilbygning fra 1980’erne. Museet huser en af Spaniens vigtigste kunstsamlinger, som består af over 15.000 værker fra det 14. til det 21. århundrede, som omfatter maleri, skulptur, tegninger, fotografi samt brugskunst og industriel kunst (især glas og ler).
Her er overvejende fokus på spanske kunstnere, og du kan opleve værker af bl.a. El Greco, Goya, Sorolla, Dalí, Miró og Tápies, asturiske kunstnere som Evaristo Valle og Bernardo Sanjurjo samt udenlandske. Der er gratis éntre.
Museo Bellas Artes de Asturias, C/ de Santa Ana 1
Søndag
Kl. 10: Katedralen
Oviedo var udgangspunkt for pilgrimsruten til Santiago de Compostela i århundreder, før andre ruter blev etableret, herunder Camino Francés, der er den mest populære. Derfor har byens katedral også en vigtig historisk og symbolsk betydning for byen.
San Salvadors karakteristiske gotiske tårn knejser over Oviedos historiske centrum. Katedralen har kun et enkelt tårn til forskel fra tidens andre katedraler. Det skyldes, at arkitekterne løb ind i økonomiske vanskeligheder i løbet at de 300 år det tog at bygge den (13. til 15. århundrede)
San Salvador-katedralen er bygget oven på en tidligere basilika til ære for San Salvador, og trods den hovedsaglig er i gotisk stil har den også nogle barok- og renæssanceelementer. Højdepunktet er det hellige kammer (Camara Santa), som står opført på UNESCOs verdensarvsliste. Bygningen er fra det 8. århundrede og integreret i katedralen. Den rummer bl.a. de hellige relikvier Los Ángeles-korset, La Victoria-korset, agatboksen og den hellige ark.
Catedral de Oviedo, Plaza Alfonso II El Casto, s/n.
Kl. 11: Oviedos grønne lunge
Klos op ad Oviedos store shoppinggade, Calle Uria, ligger den 90.000 kvadratmeter stor park San Francisco, som er de lokales grønne åndehul. Parken er anlagt i begyndelsen af det 19. århundrede på et område, der tidligere var San Fransisco-klostrets køkkenhave.
I parken kan du slentre omkring på brede alléer og snoede stier omkransede af skyggefulde træer som kastanje, elm, eg og platan. Her er også springvand, en sø, en duftende rosenhave samt en fin bueformet facade fra den gamle San Isidro-kirke. Om sommeren er der koncerter i parken ved pavillonen.
Parken beboes også af flere skulpturer, bl.a. tegneseriefiguren Mafalda, som er kendt og elsket af alle spanske børn.
San Francisco Park, El Palomar
Kl. 12.30: Tapas og drinks på Paraplypladsen
Et godt sted at sige farvel til Oviedo er på Plaza del Paraguas (Paraplypladsen), som er hyggelig og stille, trods den ligger i centrum.
En kæmpe paraplyskulptur troner midt på pladsen, der har fået sit navn efter sin omvendte paraplyform. Tidligere har pladsen være have til det romanske San Isidoro-kloster, der blev revet ned i 1922. Senere blev pladsen centrum for mælkehandel, og i dag afholdes her koncerter om sommeren.
På pladsen ligger caféen Meraki, som har en terrasse, hvor du kan nyde en øl eller et glas vin med cafémad som salater, tacos, klassiske spanske tapas, burgere samt kaffe og kage.
Café Meraki, Plaza del Paraguas, C/ San Isidro
Rejsen til Oviedo
Du kan flyve fra Danmark til lufthavnen i Asturien med mellemlanding i Madrid. Turen varer 5,5 timer. Fra lufthavnen er der 46 km til Oviedo, og der går tog og busser til byens centrum. Alternativ kan du tage højhastighedstoget fra Madrid til Oviedo (AVE). Turen varer ca. 3,5 timer.
Flere rejsetips til Asturien
Find tips til boutique-hoteller i Oviedo, læs guiden til asturiske kystbyer, og hvad du skal opleve i Picos de Europa.
