Färgglada torg, historiska kyrkor och palats, imponerande spanska konstsamlingar, lokal mat och litervis med cider. Oviedo kallas inte för den vackraste huvudstaden i norra Spanien för ingenting.
Foto: Christian Grønne
Spain by Hannes resa och boende betalades av den spanska statens turistbyrå. Organisationen hade inget inflytande på innehållet i artikeln.
Trots att Oviedo är älskad av många spanjorer är den fortfarande relativt förbisedd av turister, vilket är synd. Oviedo är huvudstad i regionen Asturien och har haft den statusen sedan 800-talet. Staden har 215.000 invånare.
I år har staden dock fått extra fokus eftersom den har utsetts till gastronomisk huvudstad 2024. Gastronomin, den charmiga stadens många torg och mysiga gator med pastellfärgade hus och träbalkonger i centrum är alla värda att resa för. Den berömde filmregissören Woody Allen blev så förälskad i staden att flera av dess gator och byggnader var med i hans film Vicky, Cristina Barcelona (2008). I den bjuder huvudpersonen Juan (Javier Bardem) Vicky (Rebecca Hall) och Cristina (Scarlett Johansson) till Asturien för att visa dem sin hemtrakt – och förföra dem.
Fredag
15:00: Bestigning av Naranco-berget
Börja din weekend i Oviedo med en vacker panoramautsikt över staden och de gröna omgivningarna på Monte Naranco, som ligger i utkanten av staden. Här hittar du också templet Santa Maria del Naranco, en av Asturiens mest hisnande förromanska byggnader som finns med på UNESCO:s världsarvslista.
Templet byggdes på 800-talet av Ramiro och har använts som kunglig jaktstuga, palats, kyrka och domstol. I närheten av templet ligger den lilla kyrkan San Miguel de Lilo, som var en del av templet fram till 1100-talet. Santa Maria är i två våningar, men det finns bara tillgång till första våningen, som nås via den utvändiga trappan. Första våningen består av ett stort rum med utsmyckade valv och balkonger. Lägg märke till fönstren, som är en del av Oviedos logotyp.
Du kan boka en guidad tur inne i byggnaden, men det är fritt tillträde utanför.
Santa María del Nar anco, Monte Naranco
16.30: Söta asturiska godsaker
Butiken på Oviedos historiska konditori Rialto är full av liv redan från det att dörrarna öppnas. Butiken säljer en stadig ström av klassiska tårtor till de lokala familjer som i generationer har kommit hit för att köpa sötsaker. Rialto öppnade sina dörrar 1926 och är känt och älskat av lokalbefolkningen för sina signaturkakor, som har bakats enligt samma recept sedan butiken öppnade. I kaféet bakom butiken kan du smaka på godsakerna och njuta av en kopp kaffe vid ett av de klassiska kaféborden.
Prova en av butikens största succéer, carbayones, som består av en smördegsbotten täckt med glasyr och fylld med mandelkräm. Casadiella är en sockerdoppad, friterad smördeg fylld med valnötskräm och moscovitas är chokladöverdragna nötkakor som spanjorerna reser långt för att köpa en påse av. Medan du njuter av din söta tand kan du fånga det mysiga lokala livet på kaféet.
Confitería Rialto, C/ San Francisco 12
20:00: Middag på cidergatan
Cider är Asturiens signaturdryck och regionen producerar 45 miljoner liter per år i en mängd olika smaker. Cidermenyerna på regionens sidrerías (restauranger som serverar cider) är lika sofistikerade och varierade som de sidrerías som serverar dem. Cidern hälls upp i glasen i en lång stråle för att bubblorna ska vara skonsamma mot gommen och äppelsmaken frisk. Du serveras bara en liten mängd åt gången så att cidern inte sitter kvar i glaset och blir platt. Konsten att hälla upp cider är så avancerad att regionen anordnar tävlingar där den servitör som behärskar ciderupphällning till perfektion är vinnaren.
På Gascona Street i centrala Oviedo kan man sicksacka mellan ciderrestaurangerna. Du känner igen gatan på den gigantiska cidertunnan som fungerar som vägvisare i slutet av gatan. Flera av ciderrestaurangerna är värda ett besök, men Sidrería Tierre Astur, som ligger i slutet av gatan, är ett måste.
Tierra Astur är en äkta asturisk atmosfär, fördelad på två våningar. Gröna ciderflaskor hänger från taket ovanför träbord och stolar.
Både cidern och menyn är omfattande och det rekommenderas att man följer servitörernas kunniga vägledning. På menyn finns tapas, grillad fisk, asturiskt nötkött (som regionen är känd för), grönsaksrätter och lokala ostar (vi rekommenderar att du beställer en avsmakningstallrik).
Middagen ackompanjeras av asturisk musik och en härlig atmosfär. Du kan handla asturiska delikatesser i butiken vid utgången.
Sidrería Tierre Astur, C/Gascona 9
LÖRDAG
9.30: Kyrka med filmisk Jesusfigur
Börja lördagen med att besöka den lilla, charmiga kyrkan San Julián de los Prados, även känd som Santullano. Den var den största kristna byggnaden i Spanien fram till 1000-talet och en av de bäst bevarade idag, eftersom den finns med på UNESCO:s världsarvslista. Kyrkan byggdes i förromansk stil mellan 812-48 och har tre skepp, tre kapell och tre valv. Den beställdes av Alfonso II till huvudstaden i det nya asturiska riket, som ville imponera med kyrkans pompejanska väggmålningar med massor av symboler och geometriska figurer i en mängd färger.
I synnerhet kyrkans träfigur från 1200-talet av Jesus på korset har fått stor uppmärksamhet sedan den spelade en roll i Woody Allens film ”Vicky Cristina Barcelona”, där karaktären och konstnären Juan var mycket inspirerad av den.
Kyrkan kan endast besökas i samband med guidade turer. Kolla på hemsidan för tider.
San Julián de los Prados – Santullao, C/Selgas 2
11.00: Oviedos filmiska matmarknad
På helgerna vid lunchtid paraderar Oviedos säckpipsorkester förbi den vackra pastellgröna matmarknaden Mercado El Fontán, medan lokalbefolkningen njuter av musiken på terrasserna på de omgivande kaféerna. Säckpipemusiken har keltiska rötter och är en stark tradition i Asturien. Marknaden skapades av arkitekten Javier Aguirre 1882 och är byggd i järn och glas. Du kanske känner igen den vackra fasaden från Woody Allens film Vicky Cristina Barcelona, där den förekommer i en scen.
Stånden är fyllda med asturiska produkter som kött, fisk, frukt, grönsaker, ostar, olivolja, mandlar och nötter. Asturien är känt för sina många goda ostar, som du kan provsmaka i stånden. På söndagar finns det också en marknad utanför byggnaden.
Mercado el Fontán, Plaza 19 de Octubre
12.00: Marknad och drinkar på ikoniskt torg
Gå under de välvda valven mittemot matmarknaden och ett ikoniskt och vackert torg uppenbarar sig på andra sidan. Plaza del Fontán är full av restauranger och barer där man kan sippa på ett glas cider och samtidigt njuta av de färgglada husen med blomsterfyllda balkonger som omger torget. Torgets mest kända byggnad är den gula galleribyggnaden med blåmålade fönsterkarmar och dörrar. Här ligger restaurangen Casa Ramón, som också har rykte om sig att servera god mat.
Torget byggdes på 1100-talet på platsen för en tidigare lagun. Det blev stadens första marknadstorg och även ett rekreationsområde för adelsmännen. Runt torget hålls varje torsdag, lördag och söndag en marknad med second hand-fynd, kläder, hantverk, mat och delikatesser.
Plaza del Fontán
13.30: Handla asturiska konditorivaror
De intrikat dekorerade fönstren med choklad, kakor och sötsaker lockar in dig när du står på trottoaren utanför den vackra konditoributiken Camilo de Blas. Inuti är butiken fylld med vita snidade trähyllor från golv till tak fyllda med choklad, karameller, vin, cider och andra lokala delikatesser och är ett utmärkt ställe att handla ätbara presenter att ta med sig hem.
Camilo de Blas öppnade 1914 och sedan dess har lokalbefolkningen handlat konfektyr och delikatesser här, där tiden verkar ha stått stilla. Idag drivs butiken av femte generationen och butiksbiträdena är klädda i vita rockar som matchar inredningen. Du hittar också ett urval av hemlagade kakor och skinka i montrarna vid disken.
Woody Allen blev också förälskad i den stämningsfulla, historiska butiken, som också spelar en roll i filmen Vicky Cristina Barcelona.
Camilo de Blas, C/Jovellanos 7
14.30: Lunch i en Instagram-värdig lokal
Plaza Trascorrales är ett favoritställe för lokalbefolkningen att äta lunch på under helgerna, och det kan man förstå. Här finns en härlig atmosfär och utsikt över vackra pastellfärgade hus med restauranger och en av stadens mest kända bronsskulpturer, La Lechera (Mjölkerskan). La Lechera föreställer en mjölkerska med sin åsna fullastad med mjölkkannor, en referens till den tid då kvinnor kom till staden för att sälja mjölk.
Hitta ett bord på restaurang Casa Laures terrass. Casa Laure serverar goda skaldjur och tapas, och härifrån kan du se barnen som leker på bronsstatyn och de andra folkmassorna. Den stora runda byggnaden i slutet av torget inrymde en gång Oviedos första fiskmarknad och är nu ett kulturcentrum.
Casa Laure, Plaza Trascorrales 10
17:00: Visning av spansk konst
Museo de Bellas Artes är ett stort konstmuseum som är inrymt i tre byggnader i centrala Oviedo: två historiska palats från 16-1700-talet och en modern tillbyggnad från 1980-talet. Museet har en av Spaniens viktigaste konstsamlingar med över 15.000 verk från 1300-talet till 2000-talet, inklusive måleri, skulptur, teckningar, fotografi samt tillämpad och industriell konst (särskilt glas och lera).
Med ett övervägande fokus på spanska konstnärer kan du se verk av El Greco, Goya, Sorolla, Dalí, Miró och Tápies, asturiska konstnärer som Evaristo Valle och Bernardo Sanjurjo och utländska konstnärer. Det är fri entré till museet.
Museo Bellas Artes de Asturias, C/ de Santa Ana 1
Söndag
10.00: Katedralen
Oviedo var startpunkten för pilgrimsleden till Santiago de Compostela i århundraden innan andra leder etablerades, inklusive Camino Francés, som är den mest populära. Därför har stadens katedral också en viktig historisk och symbolisk betydelse för staden.
San Salvadors karakteristiska gotiska torn tornar upp sig över Oviedos historiska centrum. Till skillnad från andra katedraler på den tiden har katedralen bara ett enda torn. Detta beror på att arkitekterna fick ekonomiska svårigheter under de 300 år som det tog att bygga den (13-1500-talet).
San Salvador-katedralen är byggd ovanpå en tidigare basilika till San Salvadors ära, och trots att den huvudsakligen är gotisk har den även inslag av barock och renässans. Höjdpunkten är den heliga kammaren (Camara Santa), som finns med på UNESCO:s världsarvslista. Byggnaden härstammar från 800-talet och är integrerad i katedralen. Här förvaras bl.a. de heliga relikerna Los Ángeles-korset, La Victoria-korset, Agatskrinet och den heliga arken.
Catedral de Oviedo, Plaza Alfonso II El Casto, s/n.
11:00: Oviedos gröna lunga
Strax utanför Oviedos största shoppinggata, Calle Uria, ligger den 90.000 kvm stora San Francisco Park, en grön oas för lokalbefolkningen. Parken anlades i början av 1800-talet på ett område som tidigare var San Francisco-klostrets köksträdgård.
I parken kan man promenera längs breda alléer och slingrande stigar kantade av skuggande träd som kastanj, alm, ek och sykomor. Här finns också fontäner, en sjö, en doftande rosenträdgård och en vacker välvd fasad från den gamla San Isidro-kyrkan. På sommaren anordnas konserter i parken vid paviljongen.
I parken finns också flera skulpturer, bland annat seriefiguren Mafalda, som är känd och älskad av alla spanska barn.
San Francisco Park, El Palomar
12.30: Tapas och drinkar på Paraplypladsen
En bra plats att säga adjö till Oviedo är Plaza del Paraguas (Paraplytorget), som är mysigt och lugnt trots att det ligger i stadens centrum.
Mitt på torget står en jättelik paraplyskulptur, som fått sitt namn efter sin omvända paraplyform. Torget var tidigare trädgård till det romanska klostret San Isidoro, som revs 1922, och blev senare ett centrum för mjölkhandel och nu anordnas konserter på sommaren.
På torget ligger caféet Meraki som har en terrass där du kan njuta av en öl eller ett glas vin med cafémat som sallader, tacos, klassiska spanska tapas, hamburgare, kaffe och kaka.
Café Meraki, Plaza del Paraguas, C/ San Isidro
Resa till Oviedo
Du kan flyga från Danmark till Asturias flygplats med en mellanlandning i Madrid. Resan tar 5,5 timmar. Från flygplatsen är det 46 km till Oviedo och det finns tåg och bussar till stadens centrum. Alternativt kan du ta höghastighetståget från Madrid till Oviedo (AVE). Resan tar cirka 3,5 timmar.
Fler restips för Asturien
Hitta tips på boutiquehotell i Oviedo, läs guiden till Asturiens kuststäder och vad du ska göra i Picos de Europa.
