Madrid es una de las capitales más verdes del mundo en cuanto a árboles, y la ciudad cuenta con multitud de oasis naturales. La capital española también cuenta con un número creciente de restaurantes y tiendas sostenibles y ecológicos, por lo que tienes muchas oportunidades de hacer una escapada urbana ecológica.
1 Playa urbana y zona fluvial de Madrid
A lo largo del río Manzanara, en Madrid, encontrarás el Parque Madrid Río, de 10 kilómetros de longitud. Aquí podrás relajarte en las numerosas zonas de parque con bancos y mesas, fuentes, arbustos, árboles y flores. También puedes mantenerte en forma con los lugareños en los numerosos senderos para correr y montar en bicicleta del parque. También hay un parque de patinaje.
Para un chapuzón refrescante, visita la playa urbana del parque, con tres fuentes rodeadas de césped donde podrás tomar el sol.
En el Parque Madrid Río también puedes recibir una dosis de arte y cultura. En la zona de Arganzuela se encuentra el Centro Cultural Matadero, en el antiguo distrito cárnico de Madrid. También puedes visitar el conservatorio, Palacio de Cristal, situado en un hermoso palacio de cristal.
El río Manzanares también está atravesado por varios puentes, que son iconos arquitectónicos que merece la pena visitar. En Matadero encontrarás los dos puentes vanguardistas, Cascara, donde un artista local ha retratado a los habitantes de la zona.
Más hacia el centro de la ciudad, no puedes evitar fijarte en el paseo futurista Arganzuela, que tiene forma de gran espiral de acero con malla plateada. Fue diseñado por el arquitecto francés Dominique Perrault.
En la calle de Toledo está el Puente de Toledo, de estilo barroco, que data del siglo XVIII. Está adornado con una escultura del ángel de la guarda de Madrid, San Isidro, por lo que tiene un gran valor simbólico para la ciudad.
Junto al Palacio Real y la Catedral de la Almudena encontrarás el puente más antiguo de la ciudad, el Puente de Segovia. El puente barroco de 1584, con nueve arcos de medio punto, era el principal acceso a la ciudad.
Parque Madrid Río
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2 Brunch ecológico en el barrio multicultural
Empieza el día con un brunch ecológico en Pum Pum Café, situado en el corazón del barrio multicultural de Madrid, Lavapiés. Ubicado en una antigua carnicería, el Café Pum Pum está decorado rústicamente con paredes de ladrillo crudo, muebles vintage y plantas verdes.
El concepto es ecológico, con una selección de platos veganos y vegetarianos. Pum Pum es conocido en toda la ciudad por su estupendo café ecológico. Si tomas leche en el café, es recién molida de vacas locales.
El menú incluye tostadas veganas de aguacate, huevos benedictos hechos con huevos de corral, tostadas vegetarianas, cuencos de yogur griego, bayas y granola ecológica, pan casero, pasteles y cruasanes y zumos recién exprimidos. El café, el pan y la bollería de la cafetería también se pueden comprar para llevar.
Café Pum Pum, C/ Tribulete 6
3 Descubre Madrid en bici
Súbete a tu bicicleta y descubre el lado verde de Madrid sobre dos ruedas mientras te deslizas por los numerosos monumentos, callejuelas, parques y plazas de la ciudad.
Bicimad cuenta con 7.500 bicicletas y 611 estaciones de carga repartidas por los barrios de la ciudad, utilizadas tanto por los ciudadanos como por los turistas. Las últimas e-bikes son modelos ligeros de 2023 y puedes seleccionar la velocidad y comprobar la batería en la pantalla de la bici.
En el mapa de Bicimad puedes comprobar si hay bicicletas disponibles en una estación de acoplamiento cercana. También puedes consultar la disponibilidad en la pantalla táctil de la estación de acoplamiento. Si el semáforo está en verde, la moto está libre. Si la luz es azul, la moto está reservada. Cuando devuelvas la moto, déjala en un semáforo en rojo.
Para utilizar las bicis, tienes que comprar un billete válido para uno, tres o cinco días.
Bicimad
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4 Compra artesanía española
En el barrio madrileño de La Latina, tras una fachada roja con los marcos de los escaparates azules, se esconde una pequeña tienda de estilo de vida, Cocol Madrid.
La tienda está dirigida por Pepa, que selecciona a mano, con estilo y sentido crítico, artículos de artesanos españoles para la tienda. Aquí podrás comprar hermosas artesanías que van desde cerámica minimalista y decorada al estilo tradicional hasta sombreros, bufandas, bolsos, joyas, velas y ropa de cama hechos a mano en Galicia.
Pepa también siente un amor especial por el mimbre, y en la tienda también encontrarás cestas tejidas a mano, tanto nuevas como vintage. En la trastienda podrás participar en talleres en los que aprenderás a tejer cestas tú mismo.
La creciente atención a la sostenibilidad y a las antiguas tradiciones artesanales ha hecho que la tienda de Pepa sea popular entre locales y turistas por igual en los últimos años. CocolMadrid, Cost.ª de San Andrés 18 Echa también un vistazo al instagram de Cocool Madrid@cocolmadrid
5 Visita el Jardín Botánico
Justo al lado del Museo del Prado y del Parque del Retiro, el Jardín Botánico de Madrid es un oasis verde pasado por alto para muchos. A pesar de los coches que pasan zumbando por el bulevar que hay justo fuera, es tranquilo y un lugar estupendo para escapar de la ajetreada vida urbana de Madrid.
Fundado en 1755, el jardín botánico de Madrid, de ocho hectáreas, fue diseñado por los arquitectos Francisco Sabatini y Juan de Villanueva.
El jardín está dividido en tres terrazas donde podrás explorar 5.500 plantas. También hay dos invernaderos, un herbario con cerca de un millón de pliegos de hierbas, una biblioteca y un archivo con unos 10.000 dibujos.
El Jardín Botánico de Madrid tiene exposiciones periódicas en el edificio principal, incluidas las del festival de fotografía PhotoEspaña de Madrid y varias instalaciones de luz en el jardín.
Real Jardín Botánico, Plaza Murillo 2
6 El parque más grande de Madrid
En el mayor parque de Madrid, la Casa de Campo, que ocupa una superficie de más de 1.500 hectáreas, hay muchas oportunidades para respirar aire puro y disfrutar de un ambiente rural. El parque fue creado por el rey Filipe II en el siglo XVI, cuando trasladó la corte a Madrid. En la década de 1930, el parque pasó a ser público.
Felipe II hizo construir un lago artificial, que hoy está recién renovado y es un oasis para los lugareños. Parece como si estuvieras en el campo, aunque puedas ver los rascacielos de la Plaza de España en el centro de la ciudad.
La zona que rodea el lago está repleta de restaurantes donde muchos lugareños se reúnen para comer. En el sendero de 1,5 km que rodea el lago, encontrarás familias que dan de comer a los patos, personas que hacen ejercicio corriendo y caminando y adolescentes que se reúnen en el césped junto al sendero.
Fuera, en el lago, se deslizan los kayaks y también puedes alquilar una barca de remos en el club de kayak del lago, que está rodeado de abundantes árboles, arbustos y flores. También hay un pequeño museo etnológico con escarabajos y mariposas.
Si quieres disfrutar del parque desde las alturas, monta en el teleférico, que también encantará a los niños. En Casa de Campo también hay un parque de atracciones y un zoo para que disfruten los más pequeños.
Casa de Campo
7 Café en el jardín secreto
Sigue a los lugareños hasta lo alto de la tienda Salvador-Barchiller, situada entre la Puerta del Sol y la Gran Vía, y disfruta allí de tu café de la tarde. Tienes que atravesar las tres plantas de bolsos, ropa, menaje del hogar y un gastrobar para llegar al jardín de la 4ª planta. En el encantador Jardín Secreto puedes sentarte en un sofá colgante de hierro blanco o en sillas de mimbre en pequeñas mesas de café o en una mesa larga rústica, rodeado de enredaderas, vegetación, limoneros y multitud de flores coloridas y fragantes.
Los camareros van vestidos con ropas blancas cubiertas de estampados de hojas verdes, el menú viene en una pequeña jaula de pájaros y el café se sirve en tazas vintage que se pueden comprar en la tienda. El plato dulce de autor se elabora con chocolate y se sirve en una maceta con guarnición verde.
En el jardín también puedes disfrutar de un almuerzo ligero o de un cóctel servido con cubitos de hielo luminosos.
Tienes que pagar al menos 5 euros por persona para sentarte en el acogedor jardín.
El Jardín Secreto de Salvador Barchiller, Calle de la Montera, 37
8 Alimentación local y responsabilidad social
El número de restaurantes centrados en la comida verde y ecológica está creciendo en Madrid, y una visita obligada es Mo de Movimiento, situado en el barrio madrileño de Chambarí.
Mo de Movimiento está dirigido por Felipe Turell y Javier Antequera, que abrieron el restaurante en 2020 y rápidamente se convirtió en uno de los restaurantes más comentados de Madrid. El concepto es sencillo: Se trata de responsabilidad social y medioambiental y de unidad, y la comida debe ser sencilla y elaborarse con ingredientes locales a un precio asequible para todos.
El amplio restaurante con patio acristalado da a la cocina abierta y a la pizzería, donde algunos de los empleados son jóvenes socialmente vulnerables. El interior está hecho con materiales sostenibles y el menú presenta platos sencillos creados con ingredientes locales de temporada. Pizzas, pimiento rojo al horno con huevo ahumado y tortellini caseros con requesón, jamón ibérico y espinacas. Los platos son sin pretensiones y sabrosos, y puedes comer hasta hartarte por unos 25 euros.
Mo de Movimiento, C. de Espronceda 34
9 Rosaleda del Parque del Retiro
El Parque del Retiro de Madrid es una visita obligada para quienes visitan la ciudad por primera vez. Mucha gente pasa por alto la hermosa rosaleda del parque, situada en un rincón de la parte trasera del parque, pero merece la pena volver por ella si ya has estado antes en el parque.
La Rosaleda data de 1915 y fue diseñada por Cecilio Rodríguez. Contiene más de 4000 rosas que florecen en mayo y junio. Las fragantes rosas vienen en una gran variedad de colores, desde el blanco, el rosa pálido y el rojo hasta el amarillo y el naranja.
El jardín es una armoniosa mezcla de caminos serpenteantes y motivos geométricos con fuentes. Como era de esperar, es un lugar muy popular para fotografiar a los novios.
Jardines de RosaledaParque del Retiro,P.º de Fernán Núñez 4
10 Saltos en la moda sostenible
«Porque no hay Planeta B» es el lema impreso en muchos de los diseños de Ecoalf en la espaciosa tienda del barrio madrileño de Alonso Martínez.
Ecoalf diseña y produce ropa y accesorios de moda sostenible para hombres, mujeres y niños. Ecoalf fue fundada por Javier Goyeneche en 2009, que quería crear una marca de moda sostenible fabricada exclusivamente con materiales reciclados y sostenibles. Los procesos de producción y las condiciones laborales también son sostenibles y socialmente responsables.
Ecoalf da nueva vida a materiales de desecho como el nailon, el poliéster, la lana y el algodón reciclado en sus estilos. También producen en materiales como cáñamo, lino y algodón orgánico.
La tienda dispone de ropa deportiva, vestidos, pantalones, chaquetas, abrigos, camisas, camisetas, bañadores, zapatos y bolsos, y Ecoalf también tiene una pequeña selección de productos para el cuidado de la piel. El diseño es sencillo y las colecciones están disponibles en una buena selección de colores de moda.
Ecoalf, C. de Mejía Lequerica 2
